Pierwszym udokumentowanym piwoszem był Platon, który miał stwierdzić, że „ten, kto wymyślił piwo, był mędrcem”. To dopiero są słowa godne prawdziwego mędrca, gdyż wypowiedziane były w starożytnej Grecji, gdzie czcią otaczano wino, a na szarą, gęstą berbeluchę, jaką wtedy było piwo, patrzono z pogardą. Niemal 2,5 tysiąca lat później słowa ucznia Sokratesa okazały się prorocze … Czytaj dalej Perzyński: Piwo przez wieki ratowało nasze dusze, czy pomoże uratować planetę?