piwo.

W pierwszych pięciu miesiącach 2025 roku sprzedaż piwa w Niemczech spadła o 6,8 proc. – do poziomu 34,1 mln hektolitrów, najniższego od czasu zjednoczenia Niemiec. Załamanie sprzedaży nastąpiło mimo wyjątkowo sprzyjającej pogody w pierwszej połowie roku. „Słoneczne dni powinny pomóc browarom i gastronomii. Tak się jednak nie stało” – zauważył Volker Kuhl, dyrektor zarządzający browaru […]

Stowarzyszenie Niemieckich Plantatorów Chmielu ogłosiło, że ceny w skupie spadły o 90 procent. Kryzysem dotknięte są w szczególności popularne w Niemczech odmiany Perle i Hallertauer.

Pierwszym udokumentowanym piwoszem był Platon, który miał stwierdzić, że „ten, kto wymyślił piwo, był mędrcem”. To dopiero są słowa godne prawdziwego mędrca, gdyż wypowiedziane były w starożytnej Grecji, gdzie czcią otaczano wino, a na szarą, gęstą berbeluchę, jaką wtedy było piwo, patrzono z pogardą. Niemal 2,5 tysiąca lat później słowa ucznia Sokratesa okazały się prorocze […]